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Domaine Lafage - Double Passage 2023
Domaine Lafage, Double Passage, IGP Côtes Catalanes Trocken. Eine Cuvée aus Grenache (60%), Mourvèdre (30%) und Cabernet Sauvignon (10%). In der Nase sehr konzentriert. Aromen von reifen dunklen Früchten und süßen Gewürzen mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen dann schön ausgewogen mit samtigen Tanninen. Über das Weingut: Drei ganz unterschiedliche Terroirs nutzt die Domaine Lafage für die Kreation ihrer opulenten und authentischen Weine. Im Gebiet Perpignan Méditerranée dominiert Kalkboden und die Trauben werden vom vorherrschenden Nordwestwind (Tramontana) beeinflusst. mehr von der Domaine Lafage
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Domaine Lafage Double Passage 2024 - 75cl
Manchmal brauchen gute Dinge Zeit. Und wenn es für die Herstellung eines guten Weins notwendig ist, die Weinberge ein zweites Mal zu durchforsten, dann ist das eben so! Dies ist bei Domaine Lafage Double Passage der Fall. Domaine Lafage Double Passage ist eine rote Coupage aus Garnacha tinta, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon. Die erste Weinlese findet Ende September statt, bei der die eher säurehaltige Cabernet Sauvignon geerntet wird; später, zwischen Mitte und Ende Oktober, sind Garnacha und Mourvèdre an der Reihe, die ihre konzentriertere und süßere Seite zeigen. Nur so lässt sich der besondere Charakter dieses Rotweins aus der Domaine Lafage erreichen. Im Herzen des Roussillon, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer, liegen die Ursprünge dieses Weins in der gesamten I.G.P Côtes Catalanes auf Böden aus schwarzem Schiefer und Tonmergel. Derzeit wird der Einsatz von Pflanzenkohle untersucht. Bei diesem Reststoff handelt es sich insbesondere um Holzkohle, die aus Pflanzenresten und Biomasserückständen gewonnen wird, die nicht verbrannt werden und auf den Boden aufgebracht werden, um dessen Eigenschaften zu verbessern. Ebenso wird eine grüne Ernte im Hochsommer durchgeführt, um die Erträge zu kontrollieren. Die vorläufigen Ergebnisse sind positiv, und diese Reben, die starkem Wasserstress ausgesetzt sind, verdreifachen ihre Produktion durch die Verwendung dieses neuen Abfallprodukts. Diese Entdeckungen sind eine neue Entwicklung und ein neues Kapitel in der Geschichte der Domaine Lafage, die zwei Jahrhunderte zurückreicht. Insgesamt gab es in der Domaine Lafage bereits sieben Generationen. Die derzeitige bilden Jean-Marc und Eliane, ein Ehepaar, das heute das Weingut leitet. Domaine Lafage Double Passage stammt aus alten Weinbergen, die aufs Mittelmeer blicken. Die Rispen und Trauben werden von Hand ausgewählt. Die Weinlese erfolgt auf traditionelle Art und Weise, ohne den Einsatz von Maschinen. Schließlich sind die ganzen Rispen das letzte Geheimnis, das Domaine Lafage Double Passage so besonders macht.
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Domaine Lafage Arqueta 2019Domaine Lafage, Arqueta, AOP Collioure Trocken. Eine Cuvée aus 70% Grenache Noir, 15% Carignan, 10% Syrah und 5% Grenache Gris. Ein Teil des Cuvées reift für sechs Monate in französischen Barriques. Intensiver Duft nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere. Dezente Röstaromen und etwas Mokka. Am Gaumen dann reichhaltig mit viel dunkler Frucht. Dazu eine subtile Holznote. Über das Weingut: Drei ganz unterschiedliche Terroirs nutzt die Domaine Lafage für die Kreation ihrer opulenten und authentischen Weine. Im Gebiet Perpignan Méditerranée dominiert Kalkboden und die Trauben werden vom vorherrschenden Nordwestwind (Tramontana) beeinflusst. mehr von der Domaine Lafage18,45 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Miraflors 2025 - Domaine Lafage
Die Cuvée Miraflors in ihrer eleganten Flasche mit recycelbarem Glasverschluss verführt mit der schönen lachsfarbenen Robe. In der Nase werden intensive Aromen roter Früchte (Himbeere, Erdbeere) enthüllt, gefolgt von eher wilden Düften von Iris und roter Johannisbeere. Sofortiges Frischegefühl, das bezaubert. Gerichte aus der mediterranen Küche werden wunderbar zu diesem Roséwein passen. Lassen Sie sich von dieser attraktiven Cuvée überzeugen!
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Domaine Lafage Double Passage 2024 - 75clManchmal brauchen gute Dinge Zeit. Und wenn es für die Herstellung eines guten Weins notwendig ist, die Weinberge ein zweites Mal zu durchforsten, dann ist das eben so! Dies ist bei Domaine Lafage Double Passage der Fall. Domaine Lafage Double Passage ist eine rote Coupage aus Garnacha tinta, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon. Die erste Weinlese findet Ende September statt, bei der die eher säurehaltige Cabernet Sauvignon geerntet wird; später, zwischen Mitte und Ende Oktober, sind Garnacha und Mourvèdre an der Reihe, die ihre konzentriertere und süßere Seite zeigen. Nur so lässt sich der besondere Charakter dieses Rotweins aus der Domaine Lafage erreichen. Im Herzen des Roussillon, zwischen den Pyrenäen und dem Mittelmeer, liegen die Ursprünge dieses Weins in der gesamten I.G.P Côtes Catalanes auf Böden aus schwarzem Schiefer und Tonmergel. Derzeit wird der Einsatz von Pflanzenkohle untersucht. Bei diesem Reststoff handelt es sich insbesondere um Holzkohle, die aus Pflanzenresten und Biomasserückständen gewonnen wird, die nicht verbrannt werden und auf den Boden aufgebracht werden, um dessen Eigenschaften zu verbessern. Ebenso wird eine grüne Ernte im Hochsommer durchgeführt, um die Erträge zu kontrollieren. Die vorläufigen Ergebnisse sind positiv, und diese Reben, die starkem Wasserstress ausgesetzt sind, verdreifachen ihre Produktion durch die Verwendung dieses neuen Abfallprodukts. Diese Entdeckungen sind eine neue Entwicklung und ein neues Kapitel in der Geschichte der Domaine Lafage, die zwei Jahrhunderte zurückreicht. Insgesamt gab es in der Domaine Lafage bereits sieben Generationen. Die derzeitige bilden Jean-Marc und Eliane, ein Ehepaar, das heute das Weingut leitet. Domaine Lafage Double Passage stammt aus alten Weinbergen, die aufs Mittelmeer blicken. Die Rispen und Trauben werden von Hand ausgewählt. Die Weinlese erfolgt auf traditionelle Art und Weise, ohne den Einsatz von Maschinen. Schließlich sind die ganzen Rispen das letzte Geheimnis, das Domaine Lafage Double Passage so besonders macht.15,80 €*Versand: 8,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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